Farina di grano tenero "MAIORCA" Kg 5

La Maiorca è un grano tenero antichissimo. Trattasi di una varietà coltivata un tempo in tutta la Sicilia.Si distingue per per un elevato contenuto proteico.

Dal suo chicco, caratteristicamente bianco, si produce una farina bianca morbida di grande qualità e dalle ottime caratteristiche panificatorie, specie per i dolci.

Estremamente digeribile, anche nei soggetti con sensibilità al glutine, per il suo basso contenuto glutinico.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti:
-
€ 13.50
Quantità: