Shop

maiorca

Maiorca

€3.00
* Peso:




Cultivar di grano TENERO.

DESCRIZIONE: Trattasi di una varietà coltivata un tempo in tutta la Sicilia.Si distingue per per un elevato contenuto proteico. Estremamente digeribile, anche nei soggetti con sensibilità al glutine, per il suo basso contenuto glutinico.
ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia
CARATTERISTICHE: Dal suo chicco, caratteristicamente bianco, si ottiene una farina bianca morbida di grande qualità e dalle ottime caratteristiche panificatorie, specie per i dolci.
CONFEZIONAMENTO: Manuale
UTILIZZO: Adatta principalmente per DOLCI. Utilizzata in miscela al grano duro, per una migliore resa dei prodotti da forno.

Antico Mulino a Pietra

Iscriviti alla nostra Mailing List per ricevere aggiornamenti e offerte!

Servizio Clienti

Chiama: +39 0941 19 03 980

Mobile: +39 380 757 1126

Lun-Ven: 9 – 13 / 16 – 19
Sab: 9:00 – 13:00
Domenica: chiuso

Informazioni

SHOP ON LINE

Area Clienti

Image
Antico Mulino a Pietra - Via Vendipiano, snc - Longi ME 98070
Telefono: +39 0941 19 03 980 | Email: info@anticomulinoapietra.it
P. IVA 03305940839