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Bidi'

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Cultivar di grano duro.

DESCRIZIONE: Grano comunemente chiamato MARGHERITO, presenta delle particolarissime areste nere.
ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia
CARATTERISTICHE: Farina versatile e dalle caratteristiche organolettiche eccezionali.
CONFEZIONAMENTO: Manuale
UTILIZZO: Adatta per PANE ed altri prodotti da forno.