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Farina di GRANO TENERO EVOLUTIVO molito a pietra Kg 1

Ideale per ricette dolci. Utilizzata anche in aggiunta alle farine  di grano duro (in misura del 30%) per pasta, pane e pizza. L' Evolutivo è una farina che proviene da campi di grano tenero dove ogni spiga è diversa dall'altra. 2000 varietà e 1200 incroci contribuiscono a creare questo miscuglio.E' una farina che ha buone caratteristiche tecniche e puo' dare la giusta forza a qualsiasi impasto di grani antichi. Zona di coltivazione SICILIA 

€ 3.00
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