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Ciambelline

Biscotti secchi tipici della tradizione messinese.

Impastati e lavorati a mano

Ingredienti:farina di grano tenero MAIORCA, zucchero,uova,strutto di suino nero dei Nebrodi, acqua,vaniglia,cannella,ammoniaca.

Gr 300

€ 6.50
Quantità:

Nzulli

Biscotti secchi della tradizione messinese

Impastati e lavorati a mano

Ingredienti:Farina di grano tenero MAIORCA,zucchero,uova,strutto di suino Nero dei Nebrodi,mandorle,margarina,acqua,vaniglia e ammoniaca.

Gr 300

€ 6.50
Quantità:

Piparelli

Biscotti secchi tipici della tradizione messinese

Impastati e lavorati a mano

Ingredienti: Farina di grano tenero MAIORCA,zucchero,mandorle,uova,strutto di Suino Nero dei Nebrodi,acqua, latte, amido di mais, vaniglia, cannella, chiodi di garofano, mele, buccia di arancia,lievito per dolci,bicarbonato di sodio.

Gr 300

 

€ 6.50
Quantità:

FARINA DI GRANO DURO "BIDI" KG 5

Bidì: comunemente chiamato Margherito è un grano caratteristico dell'isola siciliana.

 

Versatile e dalle eccezionali caratteristiche organolettiche. E' ottima per la produzione di pane e pasta.

€ 13.50
Quantità:

FARINA DI GRANO DURO "BIDI" KG 1

Bidì: comunente chiamato Margherito è un grano caratteristico dell'isola siciliana.

Versatile e dalle caratteristiche organolettiche eccezionali. E' ottimo per la produzione di pane e pasta.

 

€ 3.00
Quantità:

FARINA DI GRANO DURO varietà PERCIASACCHI KG 1

Cultivar di grano duro.

Tra i più antichi grani siciliani deve il nome al suo culmine appuntito che, in quanto tale, bucava i sacchi di juta che lo contenevano.

Si tratta di un grano molto resistente alla siccità.

La farina si presenta di colore giallo, stante la presenza di caratenoidi, ed ha granulometria fine.

Adatto per Pasta, Pane e Pizza.

€ 3.00
Quantità:

FARINA DI GRANO DURO varietà "PERCIASACCHI" KG 5

Cultivar di grano duro.

Tra i più antichi grani siciliani, lo chiamarono Perciasacchi per via del suo culmine appuntito che, in quanto tale, bucava i sacchi di juta che lo contenevano.

Si tratta di un grano molto resistente alla siccità.

La farina si presenta di colore giallo, stante la presenza di caratenoidi, ed ha granulometria fine.

Adatto per Pasta, Pane e Pizza.

 

 

€ 13.50
Quantità:

FARINA DI GRANO DURO "SENATORE CAPPELLI" KG 1

 

Cultivar di grano duro. Rappresenta una raffinata e squisita alternativa per la preparazione di tutti i prodotti a base di grano tradizionale: pane, pasta e pizza.

E’ considerata una varietà antica pregiata, in quanto non ha subito le alterazioni delle moderne tecniche di manipolazione genetica, preservandosi inalterata nel tempo, a tutto vantaggio del sapore e del contenuto nutrizionale.Sarà per questo che gli esperti attribuiscono al Senatore Cappelli una elevata tollerabilità.

€ 3.00
Quantità: